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首届全国路演事务所发展研讨会在京顺利举行!

2018-11-13 14:44 来源:黄河 新闻网

  首届全国路演事务所发展研讨会在京顺利举行!

  封面故事COVERSTORY32战国七雄为什么崛起的是秦34四塞之国关中沃野天府加成秦在地利上究竟沾了多大的光40家家有本难念的经关东诸侯们的困局48从西陲小国到天下霸主统一道路上的那些君王们52奖军功废特权重农业行法治商鞅变法:缔造一个强大到极点的政府57秦国的外交大战略六国合纵为何总是铩羽而归62大秦帝国的客卿们外籍人士打造强国智囊68大秦帝国的军制、兵器与战术“虎狼”的利爪与尖牙78白起王翦蒙恬“将星”的奇谋与荣耀尚武GUNFIRE92成于南京亡于南京“蒋介石的铁卫队”:中央军校教导总队排名靠后并非意味着当地存在巨大财力缺口,并非意味着当地财政运转出现问题,现行财政体制有明确的制度约束为排名靠后的省份提供财力保障,按照党的十九大报告提出的改革方向,还有可能基于基本公共服务均等化的目标进一步加大对其补助的力度。

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  首届全国路演事务所发展研讨会在京顺利举行!

 
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首届全国路演事务所发展研讨会在京顺利举行!

2018-11-13 10:49 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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核心提示:徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。

徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。

食材:鸡半只、(正宗多是整鸡一只,人少饭量也少,半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。

做法:

1、和好的面。不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜;
2、和好的面分成若干个小面剂,大小以荔枝般大小就可以;
3、用手把面剂压薄,大小厚薄适度;
4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味;
5、加鸡块,依次入料酒、酱油、糖、盐等调味;
6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆,待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上;
7、中火顶多炖10分钟,饼熟了。
(文图编辑:朱忠华)

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